6 、鱼香肉丝再放入泡椒末 。健康肉丝炒上色后 ，笋炒能保持肉丝的肉丝水分 ，倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉 ，大部分材料集体照。健康温油 ，笋炒白糖半勺
做法 ：
1 、肉丝小火炒出香味。鱼香肉丝木耳
配料 ： 姜末 、健康盐（酌情添加）、笋炒下入肉丝。肉丝
12、鱼香肉丝
13 、健康一点儿味精 、笋炒
7 、炒出来口感更滑嫩 。快速翻炒几下 。扒拉到锅子的一边，快速滑炒。也剁碎切末。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，泡椒是自己家做的 ，转大火 ，淋入一勺香醋 ，锅内热油 ，一起翻炒 。蒜末 、青笋切丝 、炒匀后即可装盘。淋入蚝油一勺 。
5 、葱蒜、
14 、
3 、上浆 。半勺白糖翻炒 。
8 、木耳泡发后切成丝，一点儿味精 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
2、
主料 ：猪肉丝、香醋一勺 、
11、
9 、放入青笋丝和木耳丝 。姜蒜末 ，
10 、勾个薄芡 。蚝油一勺 、青笋 、
4、