3 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁切成条形，豆角生抽、椒香鸡丁
4 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
2 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁用料酒、豆角
椒香鸡丁大蒜3瓣、将鸡腿去除骨头 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生姜三片 、捞起沥干水分备用。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克 、四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽 、花椒粒 、发紧时倒入姜片、四季豆200克 、蚝油 、锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生粉1茶匙 、原料：鸡腿1只、盐1茶匙 、油1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。