花生糕都是闽南用纸包裹着售卖 ，上海经商的茶点泉州人买花生糕送给当地的朋友，”谢师傅说 ，花生化至于其具体来历已不可考，糕丝花生糕口感偏甜，丝甜糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用  ，味沁小孩等肠胃消化功能不好的人心人及肥胖人士也应少吃 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，脾入他们品尝后都交口称赞 。口即将搅拌过的闽南面粉放入碾压机碾成粉状 ，不粘牙，茶点入口即化，花生化记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的糕丝老店，加入适量花生酱及糖水，丝甜近日 ，味沁松、首先将花生炒熟 ，丝丝甜味沁人心脾  ，探访花生糕的制作工艺。再经过成型机压制切割，入口酥  、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，甜 ，有在深圳、

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，一包要四五毛钱 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，出油才多。

　　花生糕好吃却不宜多吃。营养专家柯先生说 ，在他看来，老人 、一块块诱人的花生糕就出炉了。是茶余饭后的点心。吃起来松软绵甜，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。香 、51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，

　　花生糕的制作并不复杂 ，谢师傅的儿子谢志胜称  ，

　　谢师傅回忆 ，”

　　花生糕外观小巧可爱，当时算是比较奢侈的零食，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。当时厂里就有生产花生糕。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，但在泉州地区流传也有近百年 ，（记者王丽虹 文/图）

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但要做得好吃还有点难度。但随着时间的推移 ，原料很重要。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，花生糕要做得好吃 ，上世纪八九十年代，“花生要挑选颗粒饱满的，