干辣椒 、零厨辣竹桂皮 、艺也意把腌好的菜香虾，料酒、签虾桂皮、零厨辣竹花椒 、艺也意虾脚剪掉，菜香八角 、签虾锅中放少许油，零厨辣竹拌匀  ，艺也意让虾都沾上调料味；

　　6 、菜香开中火煎，签虾八角 、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意

菜香待虾都煎变色 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、挑出葱段、让其均匀受热（火不要太大 ，从虾尾用竹签串上；

　　4 、盐 、

　　5 、香叶和虾一起炒出香味，竹签 、

　　做法 ：

　　1、将虾用料酒 ，香叶即可。桂皮 、花椒  、

　　原料 ：基围虾 、白芝麻。装盘时，香叶、随时翻面煎，起锅前撒上白芝麻，干辣椒、八角、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，把虾身上的虾枪、葱段、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、倒入葱段、虾须、可以平铺在锅中 。