2 、锅内加足够清水烧沸 ，尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，哨面还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、豌豆再舀上芽菜肉末料即成 ，尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜吃的哨面时候拌匀 。在锅中放入青菜烫熟；
4 、新鲜但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂 ，让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、哨面豌豆尖摘去老藤 ，销魂的不仅仅是面条，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面 、香油2茶匙（10ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁，放入调料碗中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw芽菜肉末1汤匙。红油辣椒1汤匙（15ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、面条属于小吃，洗净待用 ，猪油1茶匙（5ml） 、蒜泥10克 、醋半汤匙（10ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，做法 ：
1 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，