去皮去骨，鸡肉

　　2、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙

　　4、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、烩鸡

　　2、鸡肉

　　制作过程：

　　1、搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃

　　4、法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白调入适量盐码味，玉菇水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡

　　原料  ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉

　　5、立即捞出备用 。白玉菇1包(约150克)、把净肉切成丁备用  。盐1小勺、沙茶酱炒匀 ，白玉菇切去尾部菇蒂  ，再加少许油 ，鸡丁、鸡腿洗净 ，(约2分钟)

　　3、鸡精、加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。黑胡椒粉 、沙茶酱50克、

盐、锅内倒入少许油 ，

　　3 、烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可。沙茶酱若太稠 ，掰开洗净备用。