3我这次用的吃肉是老豆腐,蒜 、让享糖和鸡精,块感下姜蒜、觉番下油烧热后,茄烧
12放盐 、豆腐糖、吃肉豆瓣酱 一大勺、让享辣椒和花椒炒香。块感
4铁锅烧热,觉番
2姜蒜切片,茄烧
食材明细:豆腐 400克、豆腐
吃肉8再放豆瓣酱、让享
7锅内留少许油,块感
11放入煎好的豆腐,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,番茄 一个 约230克 、姜、盐 、花椒 、鸡精
做法:
1番茄切小块。
9放番茄炒出汁水,小米椒 、料酒 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用 。老抽 一大勺、买了一大块,
10放半小碗水,烧开。葱 、方便剔除。
5煎至皮脆金黄即可 。再放老抽炒匀 。约厚一厘米。炒匀 。直至汤汁收干 ,临出锅时放葱即可。下豆腐块煎 。炒匀 ,切了方形的薄块 ,料酒炒匀 。约400克,
