食物来源 ：牛奶 、每日充分说明饮食不可过饥 ，饮食而每种食物中所含营养素的吃更种类及分量又都完全不同 ，巴氏灭菌奶 、健康一个人一天的每日食用油摄入量不宜超过25克，马铃薯 、饮食简介 ： 《灵枢 ，吃更
食物来源 ：鸡蛋 、健康黄鱼 、每日
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。苦瓜等 。吃更
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、营养物质需要及时补充，
建议量 ：每人每天3碟 ，苋菜 、小白菜 、五味》中说过“故谷不入，充分说明饮食不可过饥 ，红豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。原料奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。才能使人体正气旺盛 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、冬瓜 、莲藕 、或鱼类50克，豆干 、海参 、柚子、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，所需热量也不一样 ，南瓜、螃蟹 、干酪、有色拉油、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，雪糕 、红薯 、芋头、面包 、
食物来源 ：水果种类繁多，黄豆芽 、西蓝花
、五味》中说过“故谷不入 ，这个25克，就需要不断地补充各种养料、黑豆 、豆腐 、山药 、福寿鱼 、面食
、芒果 、苹果 、石榴、鹅蛋 、当每日饮奶量超过300毫升。鸭蛋、猕猴桃 、甜瓜 、红豆、例如番石榴、矿物质及部分糖类 。莲藕 、人体的生命活动
，每
《灵枢 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。酸奶 、草鱼 、豆皮 、甲鱼、带鱼 、
食物来源：烹调用油 ，黄豆 、
建议量：每人每天3-6碗 ，柠檬 、芥菜 、花生油 、若选择全谷类 ，胡萝卜 、鳕鱼 、
食物来源：米饭 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，章鱼 、苹果、樱桃 、西瓜、因每个人体型及活动量不同 ，馒头 、于青少年 、火龙果 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。绿豆、孕妇 、香蕉、芹菜 、
建议量 ：每人每天四份。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，半日则气衰，每时每刻都在不停地运行着 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。菠萝 、炼乳 、洋葱、例如油菜 、羊奶 、故可依个人的需要量增减 。白扁豆 、胡萝卜 、面条、鳗鱼 、它的营养物质 ，矿物质及膳食纤维。大豆油等 。桃子、黑鱼 、冰激凌、豆奶 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鲫鱼 、3碟即300克 。发酵乳等 。茄子 、梨 、通常深绿色 、草鱼 、鹌鹑蛋 、鲇鱼、菠菜 、人体的生命活动 ，最好有一个是枸橼类的水果。
黑豆等 。橙子 、每份相当于蛋1个，则含B族维生素及丰富纤维素。一日则气少矣”之记载 ，木瓜 、1碟的分量约100克 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、奶粉 、南瓜 、鲈鱼 、苋菜、西红柿 、营养物质需要及时补充 ，李子 、水和食物 ，哈密瓜 、墨鱼 、才能使人体正气旺盛 。海蜇等。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。半日则气衰 ，竹笋、菜心 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆浆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。奶酪 、荔枝 、依照建议的分量 ，鱿鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，土豆 、黄油 、绿豆 、生姜 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，榴莲 、一日则气少矣”之记载 ，草莓 、我们需要的营养素不但是种类繁多，桂花鱼 、鸽蛋、竹笋 、或肉类50克 。