7 、调味豆另起锅，菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃煸出香味后 ，法柳小火炒至收汁 ，末季葱 、调味豆盐少许、菜的菜肉加少许盐 ，新吃另起锅，法柳蒜 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃翻炒均匀即可 。法柳2分钟后 ，末季再加入老抽；
8、
小贴士：
1、姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2、锅中烧水，蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒 、加少许油，如果喜欢肉末味道更足 ，盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、根据个人口味调节用量。
可以用料汁提前腌制；4 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜2瓣、加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁 ，采用罐装的较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐，翻炒至肉变色，烧热后放入姜末；
4、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、沥干水分；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，将四季豆捞出 ，干辣椒2个 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制 ，