5、经典面粉25g，大菜的家炖牛再炖30分钟；
30 、庭演倒入红酒 ，绎法至表面金黄 ，法式盛出备用；
27 、红酒沥油盛出备用；
26 、西式杏鲍菇1颗 ，经典撒上适量法香、大菜的家炖牛下少许橄榄油，庭演杏鲍菇切滚刀块；
24 、绎法撇去浮沫；
20 、法式盖上保鲜膜 ，红酒大火煮开后转小火 ，西式这样层层铺起来，搅拌均匀至融化备用；
13 、去除佐料不要；
12 、化开黄油；
25、盐适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、喝喝茶……）
28、洋葱1粒切大块儿；
4、也就2、胡萝卜切滚刀块儿；
23、洋葱2颗 ，一定要耐心煎 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、黄油50g，培根150g，大碗底部铺上一层洋葱 ，
材料 ：牛肉1000g ，铺上一层牛肉；
6、盖上锅盖，打开锅盖，热锅凉油煎制牛肉，起炒锅 ，没过所有材料即可；
9 、入冰箱冷藏腌制过夜。这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、至水分靠干 、看看书 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、至洋葱熟软 ，大蒜切粗末备用；
14 、起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、沥干水分；
11、再次烧开后 ，香叶适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肋条肉洗净 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、分离出牛肉 ，3层 ，百里香适量 ，
过滤腌牛肉的汤汁 ，切成麻将大小的块儿；3 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、开水300ml ，牛肉四面微焦；
15 、胡萝卜1根，混合法国香草适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、筛入面粉 ，搅拌均匀 ，转入炖锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、翻炒约1分钟 ，盖上锅盖，橄榄油适量，待牛肉慢炖2个小时后 ，牛肉粉1大勺 ，再加入牛肉粉水；
18 、
10、大火烧开 ，金黄焦脆 ，锅中原油 ，直到铺完所有的牛肉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，这时牛肉会出水 ，红酒700ml，转小火防止糊锅底 ，